Антиповцы поделились секретами варки нардека
Гости арбузного фестиваля оценили «на ура» нардек, сваренный в Антиповке семьёй Ковалёвых.
Гости арбузного фестиваля оценили «на ура» нардек, сваренный в Антиповке семьёй Ковалёвых. Сельчане на секреты не жадничали. Для экскурсантов, желающих увидеть, как создаётся арбузный мёд, они в собственном дворе провели увлекательный мастер-класс.
Впрочем, Елена и Юрий Ковалёвы уже давно притягивают своей продукцией многих поклонников. Бывает, путешественники специально заворачивают к ним за баночкой сладкого лакомства.
Ну а для местных жителей нардек – это вкус из далёкого детства. Варили его, снимая пену, в огромных котлах в летних кухнях или прямо на бахчах. А ещё из мякоти, очищенной от семечек, у хозяек получался замечательный кисель.
Елена Кулыжкина, газета «Уезд». Фото: Камышинский историко-краеведческий музей
Последние новости
Банкетные залы в Волгограде — где отметить праздник
Подробный обзор площадок разного формата — от камерных VIP-залов до просторных помещений для корпоративов. Советы по выбору, особенностям интерьера, организации банкета и созданию тёплой атмосферы для любого события.
Как читать коды ошибок на частотных преобразователях: примеры популярных моделей
Пошаговое руководство по расшифровке и пониманию сигналов систем диагностики
«Волшебная рампа»: юные таланты из Волжского стали победителями регионального творческого фестиваля
Источник: администрация г. Волжского Четыре театральных коллектива и двое школьников Волжского стали лауреатами регионального фестиваля детско-юношеского театрального творчества «Волшебная рампа».
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев